Chi sono e perché faccio questo lavoro
Mi presento: sono il Dottor Fabrizio Gambacorta, biologo nutrizionista. La mia passione per l’alimentazione e il benessere nasce dai miei studi universitari, ma si è rafforzata nel tempo grazie all’esperienza sul campo e al contatto con le persone. Ho visto con i miei occhi quanto un’alimentazione equilibrata possa fare la differenza nella vita di ognuno.
📚 Il mio percorso di studi
Laurea triennale in Biologia della Nutrizione – Università di Camerino 🎓
Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Salute – Università Gabriele D’Annunzio di Chieti 🎓
Esame di Stato da Biologo Senior – Università della Calabria
Tirocinio presso l’Ospedale di Giulianova (Reparto di Fisiopatologia della Nutrizione), dove ho approfondito il tema dei disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating)
Ma quello che mi distingue non è solo il percorso di studi: è il mio approccio.
Non credo nei numeri rigidi o nelle diete “a fotocopia”. Credo invece nell’ascolto, nella personalizzazione e nel costruire un rapporto sereno con il cibo, senza stress né sacrifici impossibili.
“L’obiettivo del mio lavoro è quello di aiutarti a raggiungere lo stato ottimale di salute che di conseguenza permette una migliore qualità della vita sia in ambito fisico che mentale tramite un percorso sostenibile e su misura per te“